Existen muchos mitos alrededor de la alimentación, creencias que vuelven el hábito de alimentarnos complicado y exigen de tener una cuenta de calorías.
El reto de alimentación es un método que he desarrollado a lo largo de años, a partir de una investigación personal, en donde he encontrado un conceso con nutriólogos y especialistas sobre algunas ideas simples que cambian nuestra manera de alimentarnos radicalmente.
La dieta que se plantea en el reto es baja en carbohidratos, utiliza las grasas saludables y propone un orden y horario que fomenta el funcionamiento correcto del metabolismo.
El reto trae múltiples beneficios desde los primeros días: la disminución de grasa corporal, mayor energía, una sensación de bienestar y ligereza, entre muchos otros cambios que se manifiestan conforme pasan los días.
Las charlas con Chantal, me ayudaron a comprender el impacto del azúcar y a aclarar mucha desinformación sobre colesterol y grasas. Creo que Chantal tiene muchísima experiencia y es el vivo ejemplo del resultado de este reto, con mucha energía y un cuerpo muy saludable.
Germán (57 años)
Puedo identificar los alimentos que me hacen sentir pesada e inflamada y ahora entiendo muy bien cómo funciona una dieta antiinflamatoria, saludable y el nuevo orden en que estoy comiendo (…) ¡Estoy flaca!
Andrea (41 años)
Aprendí a alimentarme con comida de verdad. Mi pansa eterna está desapareciendo.😊
Marta (53 años)
El «clic» es darnos cuenta que la dieta del reto es amplísima en alimentos, sabores y colores. Con esto se pueden experimentar muchos platillos pero es necesario dedicarle tiempo a las nuevas recetas.
Paulina (63 años)
Los retos de alimentación se realizan una vez al cuatrimestre, si te interesa participar puedes escribirme a mi Instagram personal @chantaljauffred. Si buscas una dieta personalizada también puedes escribirme por mensaje directo.